(del 11 al 15 de enero)

A mediodía se sirve únicamente menú del día

Primeros

CREMA DE CALABAZA CON TORRENOS

GUISO DEL DÍA

ARROZ DE CALASPARRA CON HONGOS Y SETAS

ÑOQUIS DE ESPINACAS CON SALSA FILETO

CARDO FRESCO EN SALSA VERDE

PIQUILLOS, VENTRESCA Y CEBOLLA CONFITADA

Segundos

CODILLO LAQUEADO EN SU PROPIO JUGO

WOK DE CERDO AGRIDULCE CON FIDEOS UDÓN 

 PESCADO DEL DÍA CON PATATAS PANADERAS

POLLO ASADO CON HORTALIZAS Y SALSA DE NARANJA

CAZUELA MARINERA DE PESCADO Y MARISCOS

ENTRAÑA A LA PARRILLA CON CHIMICHURRI

Postres

CUAJADA QUEMADA DE LA ULTZAMA 

FRUTA DE TEMPORADA

CREMOSO DE YOGUR GRIEGO CON FRUTOS ROJOS

FLAN DE NATA

TARTA DEL DÍA

CREP CON CHOCOLATE Y HELADO

12,30 € (IVA, PAN, CAÑA, REFRESCO O VINO DE LA CASA INCLUIDO)