(del 11 al 15 de enero)
A mediodía se sirve únicamente menú del día
Primeros
CREMA DE CALABAZA CON TORRENOS
GUISO DEL DÍA
ARROZ DE CALASPARRA CON HONGOS Y SETAS
ÑOQUIS DE ESPINACAS CON SALSA FILETO
CARDO FRESCO EN SALSA VERDE
PIQUILLOS, VENTRESCA Y CEBOLLA CONFITADA
Segundos
CODILLO LAQUEADO EN SU PROPIO JUGO
WOK DE CERDO AGRIDULCE CON FIDEOS UDÓN
PESCADO DEL DÍA CON PATATAS PANADERAS
POLLO ASADO CON HORTALIZAS Y SALSA DE NARANJA
CAZUELA MARINERA DE PESCADO Y MARISCOS
ENTRAÑA A LA PARRILLA CON CHIMICHURRI
Postres
CUAJADA QUEMADA DE LA ULTZAMA
FRUTA DE TEMPORADA
CREMOSO DE YOGUR GRIEGO CON FRUTOS ROJOS
FLAN DE NATA
TARTA DEL DÍA
CREP CON CHOCOLATE Y HELADO
12,30 € (IVA, PAN, CAÑA, REFRESCO O VINO DE LA CASA INCLUIDO)
Reservas y contacto: (+34) 948 570 226
