(MAYO)

A mediodía se sirve únicamente menú del día

Primeros

ARROZ DEL DÍA

GUISO DEL DÍA

GUISANTES DE TEMPORADA, SHITAKES, HUEVO POCHÉ Y JAMÓN IBÉRICO

ENSALADA MIXTA AL PUNTÖ

ENSALADA DE QUESO DE CABRA, BACON, FRUTOS SECOS, COULÍS DE MANGO Y VINAGRETA DE FRUTOS ROJOS

PASTA DEL DÍA

CHAMPIÑONES RELLENOS Y SU GRATINADO DE AJO Y PEREJIL

Segundos

 PESCADO DEL DÍA

BROCHETA DE SALMÓN CON VINAGRETA DE SOJA MIRIM

CARRILLERAS DE CERDO IBÉRICO AL VINO TINTO

WOK DE POLLO CRUJIENTE Y SALSA TERIYAKI

CACHOPO DE TERNERA CON PATATAS CAJÚN

SOLOMILLO DE CERDO ASADO CON CIRUELAS AL OPORTO

GUISADO DE LA SEMANA

SEPIA PLANCHA CON ALI-OLI Y PATATAS PANADERAS (SUP. 3,20 €)

SOLOMILLO DE TERNERA 200 GRS. (SUP. 5,20€)

Postres

CUAJADA QUEMADA DE LA ULTZAMA

TARTA DE MANZANA

TARTA DE QUESO

YOGURT GRIEGO CON SIROPE DE MANGO Y CRUMBLE

FRUTA DE TEMPORADA

CREPE CON DULCE DE LECHE

MOUSSE DE MANGO

COPA DE HELADO

14,20 € (IVA, PAN, CAÑA, REFRESCO O VINO DE LA CASA INCLUIDO)