( del 9 al 13 de marzo)

A mediodía se sirve únicamente menú del día

Primeros

 CANELONES DE HONGOS EN SALSA BECHAMEL-FILETO Y QUESO PARMESANO

ENSALADA DE TOMATE, CEBOLLA ROJA, VENTRESCA Y GUINDILLAS

GUISO DEL DÍA

ARROZ CALASPARRA CON TRIGUEROS Y SU GRATINADO

SALTEADO DE JUDÍAS VERDES, SHITAKES Y JAMÓN IBÉRICO

CROQUETAS DE GALLINA Y PUERROS

Segundos

COSTILLA DE CERDO IBÉRICO EN AJILI-MOJILI

POLLO ASADO CON VERDURITAS Y MANTEQUILLA DE ORÉGANO Y LIMÓN

SEPIA PLANCHA CON ALI-OLI

HAMBURGUESA CASERA DE TERNERA Y QUESO AHUMADO

 PESCADO DEL DÍA CON PATATAS PANADERAS

BACALAO AJOARRIERO CON GAMBAS

Postres

 CUAJADA QUEMADA DE LA ULTZAMA CON NUECES Y MIEL

MOUSSE DE YOGURT CON FRESAS NATURALES

CREPS CON PLÁTANO Y SALSA DE CHOCOLATE

BROCHETA DE FRUTAS

TARTA DEL DÍA

QUESO MANCHEGO CON DULCE DE CALABAZA

12,30 € (IVA, PAN, CAÑA, REFRESCO O VINO DE LA CASA INCLUIDO)